2023年10月19日、Dr. Hoang Thi Thu Duyen（開発促進・協力推進課副課長）、及びDr. Dang Minh Hieu（スマート農業とサステイナビリティプログラム兼食品工学と健康のプログラム講師）は、福島県新白河の吉野家ファームを訪問しました。
滝田国男氏（株式会社吉野家ファーム福島、専務取締役、農場長）との意見交換では、日本の農業に関するさまざまな課題や展望が議論されました。特に、次世代への伝統的な農業知識の継承の問題や、新興国での類似の課題への対応策などが取り上げられました。また、ビラッシャパン・スターラット氏（吉野家ホールディングズ、グループ管理本部、グローバル人材採用戦略室室長）および長広尚之氏（吉野家ホールディングズ、グループ管理本部、グローバル人材採用戦略室担当）との間でも、今後の協力体制やプログラムの連携についての詳細な議論が行われました。
この訪問は、日越大学と吉野家ファームとの間の持続的な協力関係をさらに強化する大きな一歩となりました。両者の協力関係のさらなる深化が期待されています。
